Reportajes - Descripción :: EROSKI/viajes

Entre el País Vasco Francés y el norte de Aquitania, unos 300 millones de pinos marítimos esconden pintorescas fincas y magníficas playas de fina arena donde surfistas de todo el mundo se atreven con un mar embravecido.
Las Landas es el segundo departamento francés en superficie (9.360 km2) y se divide diferentes regiones turísticas: los Grandes Lagos Landeses, ideales para pescar y darse baños de agua dulce o atreverse con la navegación a vela y el Windsurf; la costa Landas Naturaleza, la menos urbanizada del litoral landés, y la Costa Sur, donde podemos encontrar el único puerto landés, Capbreton, y el mayor número de atracciones turísticas.

Playas
Su costa está formada por 16 cuidadas playas, que entre si suman más de 100 km de salvaje arena, convirtiendo a las Landas en un paraíso para los amantes del surf.
Hay playas de todo tipo, desde las más salvajes y alejadas de las aglomeraciones, hasta las pertenecientes a los balnearios más famosos y concurridos. Está, por ejemplo, la playa de Hossegor donde se cultivan ostras, y otras playas más grandes, como Biscarosse o Aureilhan, donde se practica surf y esquí acuático.

Naturaleza
El Parque Natural Regional de las Landas de Gascuña se creó en 1970 para fomentar las actividades económicas y turísticas de la zona y para preservar su frágil equilibrio. En pleno corazón del parque nos encontramos con el parque Ornitológico del Teich, el primer parque de Francia, de fama internacional, situado en uno de los más importantes canales migratorios de Europa. Según las estaciones, alberga casi unas 300 especies de pájaros. Con recorridos jalonados de casetas de observación que permiten observar sin molestar a los pájaros que viven, anidan o se reproducen en un medio natural compuesto de marismas, humedales y antiguos viveros de peces. En las Barthes de Saubusse podemos ver los últimos ejemplares en semi-libertad de ponis bartheses.

Museos
Es imprescindible visitar el Ecomuseo de la Gran Landa en Marquéze, al que se puede llegar desde un pequeño tren que sale de Sabres. Este museo vivo representa, en perfecto estado, un ¿airial¿, un claro en el bosque con una pequeña granja típica de la región, tal y como era a principios del siglo pasado. Los más pequeños disfrutarán viendo cómo se extrae resina de los pinos, cómo se hace el pan en un antiguo horno de leña o cómo las campesinas hacen la comida tradicional.
El museo de Prehistoria de Brassempouy, el de Arqueología de Arthous, el de las Zonas Lacustres de Sanguinet, el de las Tradiciones Rurales y de Lioza del siglo XVIII de Samadet... En la Landas hay mucho que ver.

Historia
De camino hacia el Adour se pueden visitar los más impresionantes castillos y palacios del sureste francés, como el de Castillon en Arengosse, una magnifica edificación del siglo XVII. En esta región el hombre ha dejado huella desde el principio de los tiempos. En las grutas de Brassempouy apareció la ¿Dame à la Capuche¿ la escultura más antigua conocida hasta la actualidad.

Descanso
Dax es la población termal más importante de Francia. Los balnearios de Dax, Préchacq. St-Paul-les-Dax. Saubusse, Tercis y Eugénie-les-Bains albergan a más de 73.000 agüistas cada año. Merece la pena disfrutar de sus centros, como el de Calicea, un lugar perfecto para digerir la excelente cocina de la zona.

Gastronomía
Exquisita. Así es la gastronomía en Las Landas. La cocina más tradicional se basa en los patos, con sus exquisitos magrets y confits, pollos, pescados y mariscos de todo tipo, caza y legumbres. En el Armañac landés se realiza el famoso licor Armagnac, un delicioso coñac con ligero sabor a prunas. Y de postre, un pecado: los milhojas de ciruelas, famosos en toda Francia.

Fiestas y tradiciones
Para no perdérselas: la fiesta de la Magdalena en julio, que se celebra en la localidad de Mont-de-Marsan. Las fiestas de Dax, en Agosto. En estas fiestas, se puede observar cómo los grupos folklórico representan las tradiciones de la zona, como los hombres de zancos landeses y los encierros de vacas. Antaño, los hombres de la alta landa utilizaban zancos para desplazarse por los pantanos y los encierros de vacas se pierden el lo remoto de los tiempos.

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